
AVSMAKNINGSMENY
Vår avsmakningsmeny speglar säsongen och varieras av grönt, fisk och skaldjur samt närproducerat kött. Vår ambition är att servera mat och dryck som gör oss glada och förhoppningsvis även våra gäster. Vi har ett nära samarbete med Järinge gård som har en kravmärkt djuruppfödning på nöt, lamm & får samt även jaktmarker att tillgå. Från dem köper vi in hela djur för att så lite som möjligt ska gå till spillo. Vi har en levande meny som får olika skepnad efter tycke, smak och råvarutillgång, därför ser den olika ut från vecka till vecka med små eller stora variationer.
Avsmakningsmeny 1200kr per person
Vinpaket 800kr per person
Alkoholfritt dryckespaket 450kr