JULKASSE 2024
Julkasse beräknat för fyra personer
Krämig senapsill med purjolök Klar inlagd sill med lingon Krämig sill med västerbottenost och vitlökGubbröra på matjesill från Norröna Gravd lax smaksatt med dill och citron Varmrökt lax smaksatt med rosépeppar och dill Kallrökt lax Hovmästarsås LeverpastejRödbetssallad Julköttbullar Fläsksida - långbakad och glaserad Jansons frestelse Prinskorv från Skebo slakteri
Vi erbjuder under specifika datum en helgkasse bestående av 3 rätter. Där allt är förberett och klart för er att endast värma upp och sätta sista piffen på. Instruktioner medföljer. Hämtning av helgkassen sker i gårdsbutiken mellan kl 14-17 på avhämtningsdagen. (eller enligt överenskommelse) Menyer och datum, se nedan:
Men utöver helgkassen så finns även möjlighet att beställa mat, bullar, bröd och annat gott från oss under andra dagar. Vi står bland grytorna varje vecka så tveka inte att fråga om ni önskar beställa mat för att ta med er hem vid tillfälle. Mejla gärna in din förfrågan till boka@cissiochclara.se
Helgkasse meny 25/10:
- Tartar på Abborre från Väddö med misoemulsion,
mandel och syrlig havtornsvinigrett
- Kalv i dill på Järinge kalv. Med kokt potatis, smörkokta morötter och crudité
-Tarte tatin på vår egenkavlade smördeg, äpplen och vaniljgrädde
395kr/person.
Boka din helgkasse via mejl till boka@cissiochclara.se ange antal och önskad tid för avhämtning.
Kommande datum för helgkasse:
22:a november
Julmat 21:a december
Tack!
